| Статистика |
 |
 |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0
| |
|
Луковый пирог
Ингредиенты: пачка готового слоеного теста, 3-4 крупных луковицы, 2 яйца
2 плавленных сырка
Необязательные ингредиенты: сливки, майонез, оливки и пр.
Рецепт
Слоеное тесто разделить на 2 части, раскатать, один пласт выложить на противень.
Лук нарезать полукольцами, обжарить в растительном масле до мягкости, приправить солью, перцем, любимыми специями.
Пока лук обжаривается, готовим заливку-взбиваем яйца, добавляем к ним потертый на терке плавленный сыр, перемешиваем, приправляем по-желанию. Обжаренный лук выкладываем на противень с тестом (по-желанию можно добавить порезанные оливки, зелень и прочее, в зависимости от вашей фантазии и наличия продуктов).
Заливаем лук сверху заливкой, в которую так же по-желанию можно добавить немного майонеза или сливок. Накрыть начинку вторым пластом теста, защипываем края, вилкой делаем несколько дырочек на пироге и ставим его в разогретую духовку минут на 15-20. Подавать в горячем или в холодном виде.
|
| Категория: Пироги | Добавил: Alexs (15.09.2010)
|
| Просмотров: 926
| Рейтинг: 0.0/0 |
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи. [ Регистрация | Вход ] |
|
|
