Ингредиенты:

	мука - 300г мед - 100г маргарин - 100 г яйцо - 1 шт. сахар - 100г сода - 1 ч. л. уксус (для гашения) - 1 ч. л. лимонная цедра - по вкусу для крема: сливочное масло - 150г сахарная пудра -150г сметана - 6 ст. л.
	Рецепт

Маргарин растопить и смешать с жидким медом, добавить яйцо, растереть с сахаром, всыпать цедру лимона, муку, соду, замесить тесто. В форме, смазанной жиром, выпечь три коржа.

Приготовить крем. Для этого размягченное сливочное масло растереть с сахарной пудрой, добавить взбитую сметану. Кремом промазать коржи, покрыть верх торта.